WELCOME LES GOURMANDS
Retrouvez ici toutes nos idées de recettes.
La Guyane regorge de richesses, sa cuisine est pleine de saveurs. Sucrée, épicée, salée, il y en a pour tous les goûts.
DERNIÈRES RECETTES
Recette de cuisine en live
Ça fait beaucoup trop longtemps qu’on ne s’est pas parlés et je dois vous avouer que vous nous manquez. Alors, on se disait qu’on se ferait bien un petit FB live avec vous.On vous propose…
Recette / Beignets de banane
Ingrédients : Farine Sucre, cannelle, muscade… Levure 1 brique de lait Bananes Étapes : Épluchez les bananes et écrasez-les. Mettez dans un récipient les bananes et mélangez-les avec de la farine. Rajoutez le lait, 2…
Recette / Chocolat créole
Envie d’un bon petit déjeuner copieux ? Le chocolat créole est ce qu’il vous faut ! Traditionnellement, on en fait pour toutes les célébrations du type communion, confirmation… mais on en fait également le lendemain…
Recette / jambon de noël
Comme partout dans le monde, les fêtes de Noël sont l’occasion de célébrer autour d’ un bon festin. La Guyane n’échappe pas à la règle. Pour Noël, le jambon de Noël est roi ! On…
Matété Comou
Aujourd’hui, j’aimerais vous présenter une recette créole guyanaise qui est tombée dans l’oubli : le matété comou. Qu’est-ce que le matété comou ? Le matété est tout simplement une crème à base d’un fruit d’un…
Recette / Quiche au poulet boucané
Pour les gourmands, voici une petite recette créole guyanaise simple et rapide à faire : la quiche au poulet boucané. Souvent présentée comme plat d’entrée, accompagnée de crudités, elle reste très appréciée des guyanais et…
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