Ingrédients :
- 1 Kg de farine
- 250 g de beurre demi-sel
- 4 œufs
- 3 cuillères à soupe de levure boulangère ( 25cl d’eau pour diluer la levure)
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de sel
A noter :
Lorsque vous finirez de pétrir la pâte, vous devrez attendre 35 à 40 minutes avant de commencer à natter le pain au beurre. Ensuite, lorsque vous finirez de natter votre pâte, vous devrez encore attendre 35 minutes environ afin que la pâte soit bien levée. Puis, vous pourrez l’enfourner.
Merci à Saveur Floréal pour sa recette du pain au beurre. N’hésitez pas à le contacter pour passer vos commandes au 06 94 13 83 08. On vous le recommande vivement. C’est un chef cuisinier qui cuisine avec amour. Vous ne serez pas déçus !!
Patou
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