Recette / Beignets de banane

Ingrédients : Farine Sucre, cannelle, muscade… Levure 1 brique de lait Bananes Étapes : Épluchez les bananes et écrasez-les. Mettez dans un récipient les bananes et mélangez-les avec de la farine. Rajoutez le lait, 2 petites cuillères de levure et remuez le tout. Ne mettez pas trop de lait afin que la substance ne soit…

Que faire en Guyane, par une anglaise (2/2) ?

Georgina Ramsay est étudiante en littérature anglaise et française à l’Université d’Oxford. Elle a passé sept mois en Guyane l’an dernier. Elle partage son expérience de la Guyane avec nous. Se baigner à la plage de Montravel Les plages de Guyane ne ressemblent pas à celles des Caraïbes. Bien qu’il y ait des plages, il…

La Guyane, vue par une anglaise (1/2)

Georgina Ramsay est étudiante en littérature anglaise et française à l’Université d’Oxford. Elle a passé sept mois en Guyane l’an dernier. Elle partage son expérience de la Guyane avec nous. — « La Guyane, c’est où ? » Avant de venir en Guyane, je passais beaucoup de temps à expliquer à ma famille et à mes amis où…

Camp Maripa

Pour ceux qui ne savent quoi faire pour leurs vacances ou leurs week-end, nous avons une petite sortie à vous proposer : un week-end en Carbet au Camp Maripa. Mais avant de commencer, connaissez-vous le Camp Maripa ? Le camp Maripa est un site touristique situé dans la commune de Kourou, à 4 km de…

Crique Canceler

Si vous êtes de passage à Sinnamary. Nous avons une jolie petite crique à vous proposer : la crique Canceler. Située à 10 km du bourg, entre Sinnamary et Iracoubo, il vous faudra rouler environ 128 km au départ de Cayenne. L’entrée de la piste est sur la droite de la RN1. La crique Canceler…

Crique Morpio

Si vous allez dans l’Ouest de la Guyane, nous avons un site touristique à vous faire découvrir : la crique Morpio. Appréciée des locaux, comme des touristes, ce site dispose de carbets et d’un espace pour garer son véhicule. La crique est situé à 12 km après le bourg d’Iracoubo. Soit à environ 157 km…

Crique Organabo

Si vous allez dans l’Ouest de la Guyane, nous avons un petit coin tranquille à vous partager : la crique Organabo. Située dans la commune d’Iracoubo, il vous faudra parcourir une distance d’environ 175 km au départ de Cayenne. Sur la route nationale, sur votre gauche, il y aura une pancarte qui indiquera la crique…

Saut Maripa

Le Saut Maripa garde, à juste titre, la réputation du plus beau saut de Guyane. Avec ses 2 km de rapides, il a également la réputation d’être le saut le plus dangereux de Guyane. Situé à 20 minutes en pirogue du bourg de Saint-Georges, il vous faudra ensuite marcher 2 km le long d’une ancienne…

Canot créole guyanais

Aujourd’hui, j’aimerais vous parler d’un sujet qui me tient à cœur : la construction d’un canot traditionnel créole guyanais. J’ai décidé de vous en parler car de nos jours, beaucoup de personnes ignorent cette partie de notre histoire. Loin des clichés qui voudraient réduire les créoles Guyanais au carnaval ( touloulou, tololo) et au bouillon…

Rafting à Saint-Georges l’Oyapock

Bonjour à tous, si vous allez dans l’Est de la Guyane et que vous ne savez pas quoi faire, nous avons un bon plan à vous proposer : du rafting. Eh oui, il est possible de faire du rafting à St-Georges de l’Oyapock !! Si tu es un touriste ou un local qui aime le…